Poulet arômatique Valladolid – Pollo en escabeche Valladilid (via CUISINE MEXIQUE)


Ce délicieux poulet grillé Yucatán est un régal pour les accrocs de grillades estivales.

Poulet arômatique Valladolid - Pollo en escabeche Valladilid La cuisine  maya du Yucatán a su profiter de l’influence hispanique en incorporant savamment  ses ingrédients. Escabeche signifie mariner en espagnol. On peut préparer  très à l’avance la marinade de poulet et la déposer au frigo en attente pour réjouir ses invités.
La ville de  Valladolid est située à mi chemin entre la ville trépidante de Cancún et Mérida, plus coloniale mais dotée d’excellents restaurants dont entre autre le  Los Almendros sit … Read More

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