Sauce de poisson assaisonnée – a-chin yay


Cuisine birmane

3 cuillerées à table de sauce de poisson
2 cuillerées à table d’eau
1 cuillerée à table de jus de lime
1 cuillerée à café de sucre de palme
1 gousse d’ail finement hachée
1 petit chile thaï finement haché
1 branchette de cilantro grossièrement hachée

Combiner tous les ingrédients et alloué un peu de temps afin que les saveurs se fusionnent.

Produit environ 1/3 tasse

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